Чем перекусывают дети на большой перемене?

Чем перекусывают дети на большой перемене?

Школьные ланчи, упакованные и собранные родителями, могут сэкономить деньги и утолить голод даже самых привередливых детей. Однако скоропортящиеся продукты в таких ланчах являются потенциально опасными, так как еда не всегда хранится при нужной температуре. Такие данные были опубликованы в издании «Педиатрия» и они основаны на новом исследовании, проводимом на дошкольниках.

«Наше исследование показало, что большинство родителей не соблюдают нужную температуру при хранении ланч-пакетов, что делает продукты небезопасными для потребления», говорит Фаваз Альмансур, доктор наук университета Техаса в Остине.

Альмансур и его коллеги протестировали 705 ланч-пакетов, которые выдавались детям дошкольного возраста (от 3 до 5 лет) в течение трех дней.

Только 1,6% из 1 361 скоропортящегося продукта находились при нужной температуре.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Оставить комментарий