Топ-5 летних десертов для ребенка

Топ-5 летних десертов для ребенка

Оладьи с земляникой

2,5 года

1 стакан муки,
1 яйцо,
1/2 стакана молока,
1/2 ч. ложки разрыхлителя,
2 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки земляники,
2 ст. ложки сметаны

В муку добавь разрыхлитель, яйцо, сахар, молоко и часть земляники, перемешай. Через 15 минут жарь оладьи.

Подавай со сметаной, смешанной с ягодами земляники.

Вишневая запеканка

2 года

3 кусочка батона,
2 ст. ложки сахара,
1/3 стакана молока,
100 г вишни (без косточек),
1 яйцо,
немного корицы

Батон положи в глубокую тарелку и залей молоком. Разомни вилкой. Добавь сахар, яйцо и корицу. Все хорошенько перемешай. Соедини с вишнями, выложи смесь в форму. Запекай в духовке двадцать минут при температуре 200 °С. Вишневая запеканка будет еще вкуснее со сметаной (можешь взбить ее с сахаром), сливками (домашними) или творогом.

Рекомендуем попробовать все три варианта.

Сладкий салатик

2 года

1 дыня (бери сорт «колхозница», он слаще),
2 дольки арбуза,
1 слива,
несколько виноградинок

Дыню помой, разрежь на две половинки (можно зубчиками), вычисти и удали семена.

Из всех плодов вынь косточки. Сливу, виноград и мякоть арбуза нарежь небольшими кусочками и выложи в корзиночку из дыни.

Можно заправить сметаной.

Дынный десертик

2 года

500 г мякоти сладкой дыни (без кожуры, серединки и косточек),
100 г винограда,
1 киви,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 ст. ложка сахара,
40 г крахмала

Дыню порежь кусочками и сделай в блендере пюре. С винограда сними кожицу, разрежь пополам и вынь косточки. Киви нарежь кольцами и каждое раздели на 4 части. Пюре из дыни и половину фруктов смешай, добавь сахар, лимонный сок, вскипяти и влей разведенный в воде крахмал. Сними с огня и добавь оставшиеся фрукты.

Разложи десерт по креманкам и поставь на час в холодильник.

Мусс

2 года

250 г смеси ягод (клубника, смородина, малина, ежевика),
100 г сахара,
150 г сливок,
1 ст. ложка желатина,
5 ст. ложек воды

Ягоды помой, дай стечь и протри через сито. Сливки взбей с сахаром, соедини с фруктовым пюре. Желатин залей 2 ст. ложками воды. Когда набухнет, разведи 3 ст. ложками горячей воды, размешай и добавь в сливочно-фруктовую массу. Помести в холодильник.

Готовый мусс укрась йогуртом или взбитыми сливками (крохе после трех лет)

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.