Оладьи с земляникой
2,5 года
1 стакан муки,
1 яйцо,
1/2 стакана молока,
1/2 ч. ложки разрыхлителя,
2 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки земляники,
2 ст. ложки сметаны
В муку добавь разрыхлитель, яйцо, сахар, молоко и часть земляники, перемешай. Через 15 минут жарь оладьи.
Подавай со сметаной, смешанной с ягодами земляники.
Вишневая запеканка
2 года
3 кусочка батона,
2 ст. ложки сахара,
1/3 стакана молока,
100 г вишни (без косточек),
1 яйцо,
немного корицы
Батон положи в глубокую тарелку и залей молоком. Разомни вилкой. Добавь сахар, яйцо и корицу. Все хорошенько перемешай. Соедини с вишнями, выложи смесь в форму. Запекай в духовке двадцать минут при температуре 200 °С. Вишневая запеканка будет еще вкуснее со сметаной (можешь взбить ее с сахаром), сливками (домашними) или творогом.
Рекомендуем попробовать все три варианта.
Сладкий салатик
2 года
1 дыня (бери сорт «колхозница», он слаще),
2 дольки арбуза,
1 слива,
несколько виноградинок
Дыню помой, разрежь на две половинки (можно зубчиками), вычисти и удали семена.
Из всех плодов вынь косточки. Сливу, виноград и мякоть арбуза нарежь небольшими кусочками и выложи в корзиночку из дыни.
Можно заправить сметаной.
Дынный десертик
2 года
500 г мякоти сладкой дыни (без кожуры, серединки и косточек),
100 г винограда,
1 киви,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 ст. ложка сахара,
40 г крахмала
Дыню порежь кусочками и сделай в блендере пюре. С винограда сними кожицу, разрежь пополам и вынь косточки. Киви нарежь кольцами и каждое раздели на 4 части. Пюре из дыни и половину фруктов смешай, добавь сахар, лимонный сок, вскипяти и влей разведенный в воде крахмал. Сними с огня и добавь оставшиеся фрукты.
Разложи десерт по креманкам и поставь на час в холодильник.
Мусс
2 года
250 г смеси ягод (клубника, смородина, малина, ежевика),
100 г сахара,
150 г сливок,
1 ст. ложка желатина,
5 ст. ложек воды
Ягоды помой, дай стечь и протри через сито. Сливки взбей с сахаром, соедини с фруктовым пюре. Желатин залей 2 ст. ложками воды. Когда набухнет, разведи 3 ст. ложками горячей воды, размешай и добавь в сливочно-фруктовую массу. Помести в холодильник.
Готовый мусс укрась йогуртом или взбитыми сливками (крохе после трех лет)
Последние обсуждения