Записи рубрики: Питание

Партия зеленых

Партия зеленых

Зелень, хоть и не является главным компонентом блюда, играет важную роль в обогащении вкуса. Но добавлять ее в пищу, предназначенную для малыша, следует с осторожностью.

ТАТЬЯНА МАКСИМЫЧЕВА
врач-диетолог

В кулинарии петрушку, лук, чеснок, укроп, тимьян, базилик используют, чтобы придать блюду неповторимый аромат и пикантность. Яркие запах и вкусовые ощущения – заслуга ароматических кислот и эфирных масел. Они усиливают выработку пищеварительных соков и за счет этого стимулируют аппетит, улучшают пищеварение. Есть в зелени и витамины А, К, С, минеральные соли калия, марганца, меди, дубильные компоненты и фитонциды...

Читать далее »

Йогурты: купить или готовить?

Йогурты: купить или готовить?

Когда в рацион крохи вводятся молочные продукты, многие мамы задумываются, что полезнее крохе – покупной йогурт или приготовленный дома, с любовью? Или без разницы?

ОЛЬГА СТЕПАНОВИЧ
врач-педиатр клиники НИАРМЕДИК в Перово

Йогурт – не только вкусное, но и очень полезное лакомство для детей. Готовится он из закваски, созданной на основе термофильного стрептококка и болгарской палочки. Это специальные виды полезных бактерий, которые помогают формировать нужную микрофлору в пищеварительной системе ребёнка...

Читать далее »

Грудничок плохо сосет грудь: 6 причин

Грудничок плохо сосет грудь: 6 причин

Если малыш находится на естественном вскармливании, проблемы с сосанием материнского молока имеют различные причины и отличаются в зависимости от возраста ребенка. Они бывают хроническими и ситуационными.

АННА КРАЙНОВА
семейный и детский психолог

Грудничком называют ребенка первого года жизни. Так, в период новорожденности (первый месяц жизни малыша) причиной вялого сосания может стать слабый сосательный рефлекс, неправильное прикладывание, недостаток молока у мамы или анатомическая особенность материнской груди (втянутый сосок)...

Читать далее »

Грудное вскармливание в роддоме: с чего начать?

Грудное вскармливание в роддоме: с чего начать?

Грудное молоко – идеальная еда для новорожденного. Вот почему так важно еще в роддоме освоить премудрости кормления грудью.

ТАТЬЯНА МАШЕНЦЕВА
врач-неонатолог
медицинский и перинатальный психолог

Чтобы с первых минут жизни новорожденный получал правильную пищу и привыкал к маминой груди, важно выбрать правильный родильный дом. При всем богатстве выбора идеальной окажется БДР – больница, доброжелательная к ребенку. Здесь всячески поддерживают и поощряют грудное вскармливание, а значит, ребенок всегда будет рядом с мамой. Такие роддома поддерживают 10 принципов естественного вскармливания ВОЗ...

Читать далее »

Что делать со сладкими подарками? Сахар в жизни ребенка

Что делать со сладкими подарками? Сахар в жизни ребенка

Возможно, первые сладкие подарки ваши дети уже получили — на утреннике в детском саду или на одном из первых новогодних представлений. А может быть, вы сознательно отказались от этих лишних конфет в жизни ребенка — он и так растет сладкоежкой? Надо ли регулировать количество сладкого, с которым сталкивается малыш, и как это делать правильно?

Как уменьшить тягу к сладкому у ребенка

Исследователи убедились, что любовь к сладостям — это наша врожденная, биологическая черта: матери...

Читать далее »

Козье молоко: чем оно лучше для малыша

Козье молоко: чем оно лучше для малыша

Ассортимент детских молочных смесей довольно широк. Чаще всего их основой является коровье или козье молоко. И хотя считается, что оба продукта практически равноценны, по некоторым параметрам они довольно сильно отличаются друг от друга.

ЛЮДМИЛА ВОЛКОВА
к. м. н.
Специалисты утверждают, что козье молоко не только ничуть не хуже коровьего, но во многих отношениях даже лучше. И действительно: хотя у козьего и коровьего молока практически одинаковы химический состав и абсолютное количество содержащихся в них белка и жира, эти два продукта принципиально отличаются друг от друга...

Читать далее »

Почему детям нельзя сладкое – и чем его заменить

Почему детям нельзя сладкое – и чем его заменить

Волна отказа от сахара, захватившая сторонников правильного питания, докатилась и до родителей с детьми. И если психологи не советуют полностью и резко лишать детей сладкого, то нутрициологи более категоричны: современные дети едят слишком много сладкого, это сказывается на их поведении сегодня и грозит проблемами в будущем. Чем же отказ от сладкого может быть полезен для ребенка?

Отказ от сахара

Многие по сей день не видят ничего страшного в сахаре...

Читать далее »

Растительное молоко: детям не рекомендуется

Растительное молоко: детям не рекомендуется

В последнее время на полках магазинов появился необычный продукт – растительное молоко. И все чаще о нем говорят как о здоровой альтернативе «вредному» молоку домашних животных. Особо фанатичные последователи здорового образа жизни даже заменяют растительным молоком традиционные молочные продукты у всех членов семьи. Но будет ли от этого польза детям?

ЕЛЕНА ПАВЛОВСКАЯ
врач-диетолог

ТРАДИЦИОННОЕ МОЛОКО
Молоко – это прежде всего полноценные белки, в ко...

Читать далее »

Какой фильтр для воды выбрать?

Какой фильтр для воды выбрать?

В магазинах сегодня — большой выбор фильтров для воды. Наш консультант — доктор технических наук, академик РАЕН Лев Серафимович Скворцов.
Определить качество работы фильтра для воды «на глаз» в домашних условиях практически невозможно, ведь большинство вредных примесей не имеют ни вкуса, ни запаха. Как же быть? Какому фильтру доверить своё здоровье?

Проведём эксперимент…

В независимой лаборатории «Экотех-Москва» провели сравнительные испытания фильтров-кувшинов разных производителей...

Читать далее »

Питание при беременности и грудном вскармливании

Питание при беременности и грудном вскармливании

Самое важное место в нормальной беременности и рождении здорового малыша занимает правильное питание его мамы весь период вынашивания. Ребенок получает все из ее крови, поэтому только от мамы зависит полноценное развитие плода на всех этапах.
Нужно употреблять все группы необходимых организму продуктов – мясо, фрукты, овощи, злаки и кисломолочные продукты, которые дают питательные вещества организму женщины.

Маме и малышу вредна сладкая выпечка и ...

Читать далее »