Каждая мама заботится о здоровье и безопасности своего ребенка. Так, необходимо следить, чтобы малыш не простудился и плотно закрывать пластиковые окна, обеспечивать ему спокойный сон, развивать бытовые навыки. Однако один из самых важных моментов – правильное питание. Сегодня специалисты выделили основные продукты, которые обязаны входить в детское меню.
Молочная продукция
Эта пища – прямой источник кальция, кисломолочных бактерий, положительно влияющих на ЖКТ, и витаминов. За день ребенок должен съедать 40-50 граммов творога и выпивать 500 миллилитров молока. При этом особое внимание следует уделить проценту жирности. В первом случае – до 9%, во втором – до 3,2%.
Помимо этого, нужно включать рацион натуральный йогурт и кефир.
Яблоки
В этих фруктах высокое содержание пектина, который способствует выведению из организма вредных веществ (свинец, мышьяк). Кроме того, они богаты витамином С и железом, укрепляющими иммунитет.
В пищу следует употреблять и кожуру, так как ней находятся мощные антиоксиданты – флавоноиды.
Рыба
Желательно выбирать нежирные сорта белой рыбы (треска, судак, хек). Они включают в себя йод, фтор, много белка и полиненасыщенные кислоты, которые важны для правильного развития головного мозга, органов зрения, кровеносной системы.
Яйца
В куриных яйцах огромное количество минералов, микроэлементов (кальций, фосфор, магний) и целый витаминный комплекс (A, Е, D, В12, В3). Также в них находится лецитин, который ускоряет рост нервных клеток.
Крупы
Лучший выбор для детей-дошкольников – гречневая и овсяная каши. Их можно чередовать через день. Это цельные сложные углеводы, которые богаты клетчаткой и белковыми соединениями. Также они содержат биологически активные вещества (фосфолипиды, токоферолы), которые обеспечивают качественный обмен, развитие и восстановление тканей.
Последние обсуждения