Записи с меткой: питание

Прибавка в весе ребенка на грудном вскармливании — один из основных показателей его питания, роста, развития и психологического состояния. Хочу подчеркнуть, что это показатель не только полноценности питания, как это принято считать в современной педиатрии.

Первый месяц жизни

После рождения в первые дни жизни для ребенка физиологична потеря в весе до 8-10%. Это связано с переживанием родового стресса и адаптацией к новым условиям жизни. Это период молозивного вскармливания, и объем питания здесь не имеет первостепенного значения...

ДЕТИ ПОСТОЯННО ТРЕБУЮТ ЧЕГО-НИБУДЬ ВКУСНЕНЬКОГО. А РОДИТЕЛИ НЕ ПРОЧЬ ВРЕМЯ ОТ ВРЕМЕНИ ПОБАЛОВАТЬ МАЛЫША. НО ДАЛЕКО НЕ ВСЕГДА ЛАКОМСТВА ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Диетологи предупреждают: учитывать вкусы ребенка надо, но слепо потакать им нельзя. Особенно это касается пяти самых любимых детьми продуктов: бананов, орехов, колбасы, мороженого и печенья. Почему? Давайте разбираться.

1. ЕШЬ БАНАНЫ?
Казалось бы – разве может навредить ребенку фрукт? От сладких бананов с нежной мякотью...

Некоторые молодые мамы начинают беспокоиться сразу после родов — ребенок уже родился, а фонтанов молока из груди еще не наблюдается. Что же он будет есть? Не останется ли голодным? А вдруг ребенку не хватит молока? На самом деле случаи, когда мать не может произвести достаточно молока для кормления своего новорожденного, крайне редки.

К сожалению, мифы и непонимание часто вводят матерей в заблуждение о недостаточном количестве молока, вынуждая таким образом прикармливать малыша смесью...

До беременности каждая женщина радовалась потере лишних килограммов, но при беременности наоборот — радуется о прибавке в весе. От питания во время беременности зависит рост малыша. Именно сейчас нужно провести коррекцию отношения к белкам, жирам, углеводам. Так что на протяжении всей беременности на столе будущей мамы должны находиться вкусные, полезные и питательные продукты.

Увеличение килограммов
Существует категория будущих мам, которые уже с первых...

Ваш малыш уже подрос настолько, что вы думаете переводить его на прикорм? В таком случае самое время узнать о том, какие проблемы может таить этот этап в жизни ребенка.

Зачастую именно смена рациона (переход от грудного вскармливания к смесям, введение прикорма) является причиной возникновения запоров у ребенка. По статистике до 25% детей первого года жизни испытывают регулярные сложности с опорожнением кишечника. Если вы столкнулись с данной проблемой, то, прежде всего, успокойтесь. Следуйте комплексному подходу к решению проблемы...

Основной целью кулинарной обработки пищи является стремление сделать ее хорошо усваиваемой, вкусной и при этом максимально сохранить пищевую ценность продуктов. В этой связи очень важное значение имеет соблюдение правил приготовления пищи для детей, так как неправильная кулинарная обработка ухудшает качество продуктов. Так известно, что длительная термическая обработка ведет к значительному разрушению витаминов, а недостаточная — резко повышает опасность передачи через продукты различных инфекций...

Уж сколько раз твердили новоиспеченным мамам: грудное молоко – это лучшее, что вы можете дать своему малышу! Кормить грудью – естественно и полезно! Причем, как для мамы, так и для ребенка. Но воз и ныне там – многие женщины отказывают своим детям в грудном вскармливании.

«А у меня грудь маленькая, молока не будет хватать!»

Впрочем, этот страх присущ и дамам с пятым размером. Тревога по поводу того, что бедный младенец недополучит млекопитания, терзает абсолютное большинство молодых мам...

Большинство людей не мыслят свою жизнь без этого универсального продукта. А как обстоит дело в отношении детей? С какого возраста и в каком количестве можно предложить малышу хлеб? И в каких случаях стоит воздержаться от обогащения рациона ребенка хлебобулочными изделиями?
Хлеб содержит большое количество необходимых организму ценных пищевых веществ. Его вкус никогда не приедается, благодаря чему хлеб является незаменимой пищей для людей всех возрастов, за исключением, пожалуй, только младенцев. Традиционная русская кухня богата хлебом и хлебобулочными изделиями...

Сегодня любой человек слышал о генетически модифицированных продуктах, причем информация эта чаще всего носит негативный характер. Но лишь немногим известно, что представляют собой такие продукты и действительно ли они вредны для человека.

Сегодня любой человек слышал о генетически модифицированных продуктах, причем информация эта чаще всего носит негативный характер. Но лишь немногим известно, что представляют собой такие продукты и действительно ли они вредны для человека...

Очень часто на упаковке с детским питанием можно встретить указания о пищевых добавках, которые обозначаются словами «консервант», «эмульгатор», «краситель», «загуститель», «стабилизатор» и загадочным буквенно-цифровым кодом, начинающимся с Е. Что это значит, для чего нужны пищевые добавки и насколько они безопасны для ребенка?

Е1… — красители.
Е2… — консерванты.
ЕЗ… — антиокислители (антиоксиданты).
Е4… — стабилизаторы.
Е5… — эмульгаторы.
Е...