Гиполактазия или непереносимость лактозы — одно из наиболее часто встречающихся нарушений обмена веществ в организме. Эта патология наблюдается очень часто во многих регионах мира, например, в Китае непереносимость лактозы проявляется у 80-90% населения.
Связано это нарушение с неспособностью организма переварить лактозу — молочный сахар, который содержится в молоке и молочных продуктах (сыр, йогурт, творог и т. п.).
В большинстве случаев непереносимость лактозы не приносит больших неудобств, потому что может постепенно развиваться с возрастом, т. е. человек может употреблять молочные продукты в небольших количествах без особых последствий для организма. Многие люди даже не знают о такой своей особенности, потому что, например, вообще не любят молочные продукты.
Но, все же, эта патология может привести к неприятным последствиям для здоровья человека, ведь непереваренная лактоза в больших количествах поступает в толстую кишку, что может вызвать диарею, вздутие живота, тошноту, резкие боли в животе («рези»). А у детей гиполактазия может привести к хроническим запорам, беспокойству и плачу после еды.
К сожалению, какого-то комплексного плана лечения этой патологии не существует. Каждый человек подбирает подходящий ему режим питания, например, полностью переходит на безлактозную диету, или просто сокращает объёмы употребления молочных продуктов. Здесь всё зависит от степени непереносимости.
Полностью удалять лактозу из рациона нежелательно, потому что именно она помогает усваивать и удерживать кальций в организме. Следовательно, можно попробовать употреблять продукты с низким содержанием лактозы, которые восполнят необходимый уровень кальция.
Вместо стакана молока лучше съесть йогурт, в нём достаточно кальция, но лактоза переваривается лучше. Также можно попробовать перейти на шоколадное молоко, потому что какао может стимулировать усваивание молочного сахара.
Можно не отказываться полностью от сыров, ведь, например, чеддер, пармезан, моцарелла не содержат большого количества лактозы, но зато прекрасно восполняют уровень кальция.
Нужно внимательно следить за своим питанием, потому что лактоза содержится и в соусах, различных заправках, консервированных супах, десертах и даже в некоторых лекарственных препаратах.
При сильно выраженных симптомах следует обратиться к врачу за консультацией. Он может прописать специальные ферменты в таблетках или в другом виде, которые помогают переваривать молочный сахар.
Автор: Артем Новиков
Последние обсуждения