Ученые: молоко лучше воды для гидратации организма детей

Подвижные дети, ведущие активный образ жизни должны пить больше молока, чем воды. Это, как утверждают исследователи из Университета Макмастер, является более эффективным способом предотвратить обезвоживание организма, чем употребление обычной воды или напитков предназначенных для спортсменов.

Это особенно важно в период жаркой летней погоды, как сообщил Брайэн Тиммонс (Brian Timmons), исследовательский директор программы Здоровье Ребенка из Университета Макмастер и главный исследователь анализа.

«Организмы детей становятся обезвоженными во время выполнения физических упражнений, и очень важно, чтобы они получали достаточное количество жидкости, в частности, перед тем как вступить во второй тур игры. В этом случае молоко лучше, чем вода или другие виды напитков произведенных специально для спортсменов, поскольку оно является источником высококачественного белка, углеводов, кальция и электролитов».

Исследователь также добавил, что молоко заменяет натрий, растворяющийся в поте, и помогает организму лучше сохранять жидкость. Также, молоко обеспечивает белок, необходимый детям для роста и развития их мышечной массы, который не обнаружен ни в каких других напитках. Данные сведения основаны на исследовании, проведенном с участием детей восьми и десяти лет, которые выполняли физические упражнения, затем употребляли определенный напиток, после чего исследователи измеряли уровень гидратации их организма.

Тиммонс, профессор педиатрии Медицинской Школы Майкла Дегрута, отметил, что дети и взрослые, ведущие активный образ жизни обычно не выпивают достаточное количество жидкости для поддержания гидратации организма во время физической активности, так что у них часто наблюдается «недостаток воды в организме», когда они начинают следующий этап упражнений.

Он также отметил, что всего один процент обезвоживания организма может стать причиной сокращения успешного выполнения упражнений, повышенного сердечного показателя, повышенной температуры тела и уменьшения способности продолжать физические упражнения. Более значительное обезвоживание грозит повышенным риском таких заболеваний связанных с перегревом, как например, тепловой удар.