Записи с меткой: творог

Несмотря на то, что педиатры и диетологи рекомендуют вводить творожные продукты в детский рацион довольно рано, далеко не каждый ребенок действительно любит творог. Можно, конечно, с этим смириться и подождать, пока подросший малыш по-новому взглянет на этот продукт. Или настойчиво давать его ребенку в необходимых дозировках под соусом «надо». Но есть и третий вариант — готовить его по-разному. Возможно, ребенок сумеет «распробовать» творог в каком-либо новом, необычном блюде...

Для маленьких детей рекомендуется готовить домашний творожок. Все же он намного полезнее, да и времени на приготовление много не займёт. На молоке он получается очень нежным. Я делаю детям на *Нарине» или кефире (когда вдруг забуду заквасить «Нарине»). Если делать и на взрослых, то количество соответственно увеличивается. Из данного количества получается примерно 300 г творога. Творожок получается мягким, не сухим.
Домашний творожок

2 лит...

Этот стереотип вбит в наши головы по самую маковку: малыш ДОЛЖЕН есть молочное, чего бы это родителям не стоило. Однако упрямый малыш с железобетонным упорством отвергает все, в чем распознает ненавистную белую жидкость. Сценки из рекламы, в которых румяные счастливые дети бьют цельное молоко стаканами, вызывают у мамы приступы витальной тоски…

История популярная. Сколько попорчено материнских нервов, сколько пролито слез бабушками, а многие дети как не пили молока, так и не пьют...