Записи с меткой: продукты

Что скрывать: как ни ругай советский режим, а уж детское питание в те времена было налажено на славу. Родители, выращенные на нежнейших биточках, пышных омлетах и компоте из сухофруктов, никак не ожидали, что их детям придется есть полуфабрикаты, запивая их витаминизированными порошковыми напитками. Волна общественного протеста оказалась настолько мощной, что чиновники пошли на уступки и к 1 сентября пообещали пересмотреть детсадовское меню. Однако идеальной картина станет еще не скоро...

Беременность — самая прекрасная и волнующая пора в жизни каждой женщины. Именно в это время важную роль играет питание будущей мамочки. Ведь правильный рацион — это залог рождения здорового ребеночка.

С первых дней беременности лучше отказаться от вредной пищи. Предпочтение стоит отдать злаковым культурам, молочной продукции, а также всевозможным овощам и фруктам. В случае раннего токсикоза нужно отказаться от сладкого и жирной пищи...

Детей, подверженных аллергии в последнее время все больше и больше. Причин может быть множество, медицинские работники считают, что во всем виновата плохая экология, неправильное питание, снижение иммунитета у малышей. Сейчас эти вопросы вынесены в отдельный раздел медицинской сферы — аллергологии.

Алле...

Проблемы кормления детей начинают волновать семейство буквально с самого рождения малыша. Хотя проблемы эти типичные и многие поколения родителей уже на них и шишки набили, и опыт положительный получили, менее актуальными они от этого не становятся. Мамы и папы по-прежнему жалуются на то, что:

дитя не ест ничего по своей воле;
кушает все, но лишь в определенной обстановке, из определенной тарелки, определенной температуры и еще с соблюдением десятка разных условий;...

У молодых родителей, имеющих малыша после годика, часто возникают вопросы — а чем же кормить ребенка дальше? Руководства по питанию пестрят схемами прикорма, а вот питанию годова-лых-двухлетних детей в них уделено меньше внимания. Но ведь маме с папой нужно не просто знать принципы питания крохи, но и правильно составить его меню на день, неделю или даже месяц! Необходимо распла-нировать закупку продуктов, способы приготовления и даже заготовки впрок. Обратим с вами при-стальное внимание на меню крохи с года до примерно двух лет...

В жизни любой женщины бывают периоды, когда мысль о непременной вахте у кухонной плиты приводит в отчаяние. Полуфабрикаты в такой ситуации — настоящая «палочка-выручалочка». Но можно ли давать их ребенку? Не нанесут ли они вред здоровью малыша?

«Плюсы» и «минусы» почти готовых блюд

Кулинарные полуфабрикаты — это различные пищевые продукты (мясные, рыбные, овощные, крупяные и пр.), которые поступают в продажу подготовленными для дальнейшей кулинарной обработки. Сейчас они представлены в большом ассортименте, и поэтому можно выбрать блюда на любой вкус...

Многие из нас привыкли хотя бы изредка, но обязательно баловать себя «вредными» продуктами. И детям мы это тоже позволяем. Но если вы все-таки решили угостить ребенка чем-то «запрещенным», лучше подумайте дважды!

Табу № 1: жирное
Жирная еда (жирные сорта мяса, жирные молочные продукты) вместо полезных нутриентов содержит слишком много холестерина, избыток которого способствует ожирению и возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. Сытными и питательными могут быть и совсем не жирные продукты, в том числе овощи и фрукты...

Если днем вам сложно сосредоточиться, а ночью никак не удается заснуть, то, возможно, ваш организм страдает от недостатка магния. Чтобы не возникали подобные симптомы, есть смысл ввести в рацион на постоянной основе продукты, которые богаты этим минералом.

Причем при серьезной нехватке этого микроэлемента дело не ограничится только этими двумя симптомами, ведь магний принимает деятельное участие в синтезе аж 300 ферментов. Поэтому его недостача может стать причиной довольно серьезных нарушений здоровья...

Если ребенок не хочет сидеть за столом

Отведите в холодильнике нижнюю полку для детской еды. Ребенок может часто подходить к холодильнику и стучать по нему, показывая, что проголодался. Такая полка в холодильнике или кухонном буфете должна быть достаточно низкой, чтобы ребенок мог дотянуться до нее и взять, когда захочет, свою еду или напитки. Надо отметить, что дети бывают готовы к этому в разной степени — не всем удается не рассыпать или не пролить пищу. Помогите малышу, ободрите его. Кроме того, выделив ему его собственную полку в шкафу, вы сможете проследить, сколько он съедает...

Детское меню должно быть разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным. Поэтому маме надо следить за тем, чтобы на стол к ребенку не попадали продукты, которые ему категорически запрещены.

Категорически нельзя

Готовые полуфабрикаты. Быстро, удобно, но не полезно для детей, чей ЖКТ несовершенен — процессы пищеварения, выработки ферментов и желчи у деток-дошкольников еще незрелые. Пищевая ценность полуфабрикатов — вопрос сомнительный, а о качественном составе их компонентов можно только догадываться...