Записи с меткой: питание

Глютен: почему он вреден?

Глютен: почему он вреден?

Целиакия – хроническое воспаление тонкого кишечника, причина которого – наследственная непереносимость глютена – белка, входящего в состав злаковых культур. У людей с генетической чувствительностью к глютену развивается воспалительная реакция: иммунная система «опознает» этот белок как чужеродный и всеми способами стремится его уничтожить. Под удар попадают также органы, в которых его обнаруживает иммунная система. В первую очередь повреждаются стенки тонкого кишечника, могут пострадать сердце, мозг, суставы. У женщин непереносимость глютена чаще всего обнаруживается в 30–40 лет, у мужчин – в 40–50. Коварная особенность этого белка в том, что он накапливается в течение долгого времени...

Читать далее »

Меню для малышей

Меню для малышей

Родители, молодые и не очень, опытные, со стажем и совсем не имеющие никакого опыта в воспитании детей, прекрасно знают, как проблематично бывает иной раз накормить любимое чадо. И вот тут-то, кроме нашей любви к своим детям, нужно еще огромное терпение. А кроме этого, еще и умение, и желание справиться с проблемой питания.

Частенько ребенок отказывается от еды, мотивируя это тем, что данное блюдо ему не нравится, даже не попробовав его. И это бывает потому, что ему действительно не нравится просто вид этого самого блюда...

Читать далее »

Дети и спорт: советы педиатра. Лучшая диета для маленьких спортсменов

Дети и спорт: советы педиатра. Лучшая диета для маленьких спортсменов

Нельзя выработать одну диету для всех юных спортсменов, но можно дать некоторые общие рекомендации, подходящие для всех.

Существует ли универсальная диета для детей, которые занимаются спортом? Конечно, нет, но можно дать некоторые общие рекомендации, подходящие для всех.

Что спорт значит в наше время и чем он был в прошлом? Позвольте поделиться с вами цитатой из прекрасной книги: “Антрополог Ким Хилл провел 30 лет, изучая поведение племен, живущих в джунглях, и ведущих образ жизни наших предков...

Читать далее »

Как выбирать фрукты и овощи?

Как выбирать фрукты и овощи?

ОВОЩИ-ФРУКТЫ

Вполне логично, что овощи и фрукты, на которых оседает меньше всего пестицидов, имеют толстую кожуру. Это прежде всего ананасы, арбузы, дыни. Даже если их обрабатывают химикатами, кожуру мы все равно выбрасываем. Отпугивает насекомых и сильный естественный запах некоторых сельхозкультур. Самые яркие примеры — спаржа и лук. Это значит, что для их выращивания фермеры априори используют минимум пестицидов. Оба критерия помогут сделать верный выбор. И этой информацией не стоит пренебрегать, ведь дети особенно подвержены воздействию пестицидов. Эти вредные вещества могут вызывать аллергию, заболевания ЖКТ и даже повышают риск развития раковых заболеваний. К тому же, почти все дети очень любят фрукты, и доля их в ежедневном рационе довольно высока...

Читать далее »

Как правильно вводить пюре в рацион ребёнка

Как правильно вводить пюре в рацион ребёнка

Питание для детей должно быть сбалансированным. Вместе с продуктами в организм должны поступать все необходимые питательные вещества, минералы и витамины. В раннем возрасте рекомендовано использовать готовые пюре и детские каши, которые обогащены питательными и полезными компонентами.

Есть определённые правила касательно того, как и когда нужно вводить в рацион питания те или иные группы продуктов. В этой статье речь пойдёт именно про детские пюре. В первую очередь грудничков знакомят с фруктовыми соками...

Читать далее »

Детское питание

Детское питание

Кто из нас не сталкивался с проблемой, как накормить детей, чем их накормить и когда накормить. Потому что эти наши милые создания либо вечно голодны, либо совсем не хотят есть. Растущий организм требует еды, поэтому, сколько ни корми ребенка, особенно, если он активен и энергия бьет ключом, кушать ему хочется всегда. И если мы с вами постоянно говорим о правильном сбалансированном питании, то детям особенно нужна высококалорийная пища. В первую очередь это касается ребятишек 4-8 лет. Именно в это время происходит интенсивный рост и развитие всего организма, и чтобы питание было полноценным, кормить детей лучше всего несколько раз в день понемногу...

Читать далее »

Питание и беременность

Питание и беременность

Как часто будущим мамам советуют есть побольше, за двоих. И многие беременные женщины, особенно совсем еще молоденькие, следуют этим советам. А в результате получают выговор от наблюдающего врача по поводу стремительно набранного лишнего веса.

А ведь рацион питания, который имеет особо важное значение для беременных женщин, надо не увеличивать, а просто сбалансировать. То есть, здесь важно, не сколько есть, а как и когда есть. И в первую очередь это относится ко всему периоду вынашивания ребенка, как в первую, так и во вторую половину беременности...

Читать далее »

Как отучить своего ребенка есть вредную еду?

Как отучить своего ребенка есть вредную еду?

Вот было бы здорово, если бы ребенок с таким же восторгом, как он набрасывается на конфеты, просил сварить ему брокколи и почистить морковку! Но все мы прекрасно знаем, что это утопия. Дети как любили, так и будут любить тортики, шоколадки, сладкую газировку, чипсы и бургеры. Но если совсем отучить есть вредную еду не получается, мы можем сделать из этого редкое исключение.

Начните с себя

Как ребенку не есть вредную еду, если вы и сами не прочь полакомиться фастфудом или устроить ...

Читать далее »

Чем полезно грудное молоко и грудное вскармливание?

Чем полезно грудное молоко и грудное вскармливание?

Самой полезной пищей для малыша считается грудное молоко, содержащие оптимальную комбинацию белков, углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ и воды. Оно полностью усваивается организмом крохи, обеспечивает иммунитет, способствует активному росту ребенка и его полноценному развитию. Грудное молоко включает в себя иммунные клетки и антитела, защищающие малыша от инфекций. Поэтому они реже страдают от простуд и аллергических реакций...

Читать далее »

Как повысить иммунитет ребёнка

Как повысить иммунитет ребёнка

Здоровье ребёнка напрямую зависит от здоровья матери. Ведь, ещё питаясь грудным молоком, он вбирает в себя способность матери сопротивляться болезням, поэтому всё же лучше кормить ребёночка грудью, а не доверяться молочным смесям.

Ночной, спокойный 8-10 часовой сон вашего ребёнка также будет способствовать иммунитету. Позаботьтесь, чтобы ребёнок мог высыпаться в тихой, спокойной обстановке.
Не стоит «парить» ребёнка под слоями одежды...

Читать далее »