Записи рубрики: Питание

Начало прикорма в 6 месяцев (а не в четыре, хотя так написано на баночках с детским питанием) уже не удивляет большинство мам. Таблицы и схемы введения прикорма тоже вполне доступны в интернете. Однако совет грамотного педиатра никогда не помешает. Вот как предлагают вводить прикорм английские врачи.

Прикорм: как правильно вводить. Первая каша – какая?

Многие мамы стремятся ввести прикорм пораньше, но в настоящее время рекомендуется подождать, пока ребенку не исполнится шесть месяцев...

Пищевая аллергия — это вызванная приемом пищи побочная (патологическая) реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы. У детей до года самой частой причиной, вызывающей пищевую аллергию является белок коровьего молока (БКМ).

Neocate

Различают аллергию на белок коровьего молока и непереносимость белка коровьего молока. В первом случае задействованы иммунные механизмы, во втором — у малыша просто не хватает ферментов, чтобы переварить белок коровьего молока (например лактазная недостаточность)...

Давайте сегодня поговорим о белке, одном из наиболее важных компонентов питания ребенка первого года жизни. Функции белка разнообразны. Он является основным пластическим («строительным») материалом, поэтому, конечно же, очень важен в периоды бурного роста вашего малыша. Белок играет огромную роль в работе практически всех органов и систем организма человека. От его количества и качества в большой степени зависит то, как ваш ребенок будет расти, развиваться, справляться с инфекциями...

Аннабель Кармель — главный авторитет для британских родителей в деле кормления детей. Ее советы по питанию и детские рецепты — начиная от момента введения прикорма — пользуются неизменной популярностью уже более десяти лет. Может быть, потому, что блюда для детей получаются привлекательными внешне и очень вкусными? Эти детские пюре можно предложить малышу от 9 месяцев, если он уже познакомился с такими продуктами, как тыква, морковь, яблоко, консервированные помидоры, курица и семга...

Как-то разговорились мы с моей знакомой о грудном вскармливании. Лена уверенно заявила, что пока кормила свою малышку, ела все, что угодно, ни в чем себе не отказывая. Однако, позже выяснилось, что ее ребенок сильно страдал коликами весь свой первый год жизни, ночи они с мужем не спали, потому что не могли успокоить плачущего младенца.

Странно, но очень многие мамы не связывают свой рацион с состоянием грудного ребенка и никакой зависимости в этом упорно не замечают...

К счастью, мой малыш любит и то, и другое, а вот соседский ребенок категорически отказывается кушать огурчики, выращенные в огороде. И это же касается всех остальных овощей. Ягоды и фрукты он кушает также неохотно, разве что ест заморские бананы.

Давайте разбираться, откуда «ноги растут» у этой неприятной проблемы. А это настоящая проблема, ведь свежие овощи и фрукты — это кладезь витаминов и микроэлементов, они улучшают аппетит и перистальтику кишечника, и в целом способны существенно оздоравливать организм человека...

ПИЩА ДЛЯ БАКТЕРИЙ
Пребиотики – это особые углеводы, которые служат «подкормкой» для полезных микроорганизмов, населяющих кишечник. Они также предотвращают запоры, улучшают работу печени, выводят токсины.

Пребиотики присутствуют в молочных продуктах, крупах, хлебе, репчатом луке, чесноке, фасоли, спарже, бананах. Но проблема в том, что с пищей мы получаем только половину этих полезных веществ...

Если некоторые дети радуют родителей отменным аппетитом, то накормить других – целая головная боль, если не сказать — драма. Ребенок капризничает, вылавливает из блюда крохотные кусочки или вовсе отказывается есть обед, плачет. Как накормить маленького привереду и чем вызвана такая острая неприязнь к определенной еде? Специалисты составили список из десяти самых не любимых детьми продуктов.

Почетное первое место по «нелюбимости» у детей заняла капуста – как обычная...

А в этой части статьи вы познакомитесь с некоторыми рецептами блюд, которые будут полезны при беременности.

Как приготовить полезные кисломолочные продукты в домашних условиях.
Простокваша

Простоквашу лучше всего готовить в домашних условиях путем закваски двумя столовыми ложками сметаны, кефира или простокваши промышленного производства. Молоку дают постоять в темном месте несколько часов, затем ставят в холодильник. «Само же по себе» (методом самокваса) молоко скисает за счет микрофлоры, попадающей из окружающей среды, а не только за счет молочнокислых бактерий...

Из первой части статьи мы можем сделать вывод, что никаких особенных продуктов во время беременности, в общем-то, не надо. Пища, рекомендуемая во время беременности, должна быть полезной, а самые обычные полезные продукты всегда в нашем распоряжении. Просто их нужно включить в свой рацион и следить за состоянием здоровья.

Большое значение для беременной женщины имеет режим питания, так как регулярное питание мамы – залог правильного развития плода...