Берегите детей от соленого

Всемирная организация здравоохранения пересмотрела нормы потребления соли. Впервые даны рекомендации по соли в рационе детей.

Согласно рекомендациям, взрослым людям необходимо потреблять менее 2000 мг соли, кроме того, ежедневно нужно употреблять 3510 мг калия. Рекомендации для детей составлены в зависимости от возраста, роста и потребности в энергии.

Как известно, повышенный уровень потребления соли – фактор развития гипертонии и болезней сердечно-сосудистой системы. Проблемы начинают развиваться в детстве и имеют свойство накапливаться. В рационе современного человека часто наблюдается переизбыток соли и нехватка калия.