Архив за 12 декабря, 2014

Ученые выяснили, что шоколад для детей полезен и необходим. Дети совсем не случайно любят сладости. Это их природная потребность.

И если взрослые будут контролировать данный процесс, то кондитерские изделия пойдут ребенку только на пользу.
Согласно результатам нового научного исследования, итоги которого опубликованы летом этого года в американском журнале Food & Nutrition Research, дети, употребляющие сладости, не имеют склонности к избыточному весу...

Соль и специи немало значат для нашего рациона, они улучшают вкус пищи, придают ей особый аромат. Однако включать их в детское питание надо с большой осторожностью. Пищеварительный тракт малышей до года еще не готов к употреблению соли и специй. Кроме того, они могут вызвать аллергические реакции. Но это не значит, что пряности в пище ребенка не должны присутствовать. Их небольшое количество вызывает выработку пищеварительных соков, улучшает аппетит и пищеварение...

Какие дети чаще страдают ожирением. Дети из неблагополучных районов Англии в два раза чаще страдают от ожирения, чем те, кто живет в более богатых районах страны, сообщают британские эксперты.

Последние статистические данные о детях в возрасте от 10 до 11 лет показывают, что 24,7% школьников из районов с низким уровнем доходов страдают ожирением по сравнению с 13,1% школьников, проживающих в более богатых местах. В то время как 9,5% 4-5-летних детей страдают ожирением, этот показатель увеличивается в два раза до 19% к тому времени, как они покидают начальную школу. Данные относятся к 2013/14 учебному году...

Первый год самый важный в жизни ребенка, потому что в это время закладывается его физическое и психическое здоровье, отношение к жизни, умственное развитие и вкусовые пристрастия. Именно в этот год в основном формируются его будущие отношения с едой, и родители отвечают за то, будет ли их малыш, когда вырастет, перекусывать чипсами или яблоками. Лишний вес у малыша или предрасположенность к нему, которая потом, возможно, будет отравлять ему всю дальнейшую жизнь, в основном появляется еще в первый год жизни. Многие специалисты указывает на то, что гастрономические пристрастия малыша связаны с его самыми ранними впечатлениями — импринтингом...