Записи с меткой: суп

На каком бульоне варить суп для малыша?

На каком бульоне варить суп для малыша?

СУПЫ В РОССИИ ИЗДАВНА НАДЕЛЯЛИ ЦЕЛЕБНЫМИ СВОЙСТВАМИ. НО, КАК УТВЕРЖДАЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ, ТРАДИЦИОННАЯ РЕЦЕПТУРА НЕ ТАК УЖ ПОЛЕЗНА ДЛЯ МАЛЕНЬКОГО РЕБЕНКА. ПОЭТОМУ, ЧТОБЫ ЭТО БЛЮДО ПОШЛО КРОХЕ НА ПОЛЬЗУ, КОЕ-ЧТО В НЕЙ ПРИДЕТСЯ ИЗМЕНИТЬ.

Татьяна Максимычева, врач-диетолог
Современные диетологи рекомендуют вводить супы в рацион малыша после 1 года. Сначала это должны быть вегетарианские супы, а ближе к 1,5 года первое блюдо уже можно готовить на мясном или рыбном бульоне...

Читать далее »

Знакомим малыша с супом

Знакомим малыша с супом

Польза первых блюд для ребенка несомненна: они подготавливают пищеварительную систему к приему более «плотной» пищи – вторых белковых блюд, стимулируя выделение желудочного сока и возбуждая аппетит. А так как чаще всего супы готовят из нескольких ингредиентов, их пищевая ценность существенно повышается.

Овощные и с крупяными заправками первые блюда обеспечивают организм витаминами, микроэлементами, сложными углеводами, растительным белком, необходимыми для роста и развития ребенка...

Читать далее »