Пряники издавна считались любимым лакомством русского народа, и подавались на любое торжество. Русь славилась своими мастерами по производству пряников, а рецепт передавался из поколения в поколение. «Медовый хлеб» — так именовали первое лакомство. Специи и добавки стали добавлять с 12 века, как только начали приходить караваны с Индии. Изготовление этого десерта — очень творческий процесс, который предоставляет широкие возможности для творчества мастеру. Не просто так с приготовлением лакомства было связано много тайн и загадок...
Читать далее »
Последние обсуждения