Записи с меткой: продукты

Составляем меню для малыша после года

Составляем меню для малыша после года

У молодых родителей, имеющих малыша после годика, часто возникают вопросы — а чем же кормить ребенка дальше? Руководства по питанию пестрят схемами прикорма, а вот питанию годова-лых-двухлетних детей в них уделено меньше внимания. Но ведь маме с папой нужно не просто знать принципы питания крохи, но и правильно составить его меню на день, неделю или даже месяц! Необходимо распла-нировать закупку продуктов, способы приготовления и даже заготовки впрок. Обратим с вами при-стальное внимание на меню крохи с года до примерно двух лет...

Читать далее »

Полуфабрикаты в детском питании

Полуфабрикаты в детском питании

В жизни любой женщины бывают периоды, когда мысль о непременной вахте у кухонной плиты приводит в отчаяние. Полуфабрикаты в такой ситуации — настоящая «палочка-выручалочка». Но можно ли давать их ребенку? Не нанесут ли они вред здоровью малыша?

«Плюсы» и «минусы» почти готовых блюд

Кулинарные полуфабрикаты — это различные пищевые продукты (мясные, рыбные, овощные, крупяные и пр.), которые поступают в продажу подготовленными для дальнейшей кулинарной обработки. Сейчас они представлены в большом ассортименте, и поэтому можно выбрать блюда на любой вкус...

Читать далее »

Эти продукты малышу точно есть нельзя

Эти продукты малышу точно есть нельзя

Многие из нас привыкли хотя бы изредка, но обязательно баловать себя «вредными» продуктами. И детям мы это тоже позволяем. Но если вы все-таки решили угостить ребенка чем-то «запрещенным», лучше подумайте дважды!

Табу № 1: жирное
Жирная еда (жирные сорта мяса, жирные молочные продукты) вместо полезных нутриентов содержит слишком много холестерина, избыток которого способствует ожирению и возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. Сытными и питательными могут быть и совсем не жирные продукты, в том числе овощи и фрукты...

Читать далее »

10 продуктов, в которых много магния

10 продуктов, в которых много магния

Если днем вам сложно сосредоточиться, а ночью никак не удается заснуть, то, возможно, ваш организм страдает от недостатка магния. Чтобы не возникали подобные симптомы, есть смысл ввести в рацион на постоянной основе продукты, которые богаты этим минералом.

Причем при серьезной нехватке этого микроэлемента дело не ограничится только этими двумя симптомами, ведь магний принимает деятельное участие в синтезе аж 300 ферментов. Поэтому его недостача может стать причиной довольно серьезных нарушений здоровья...

Читать далее »

Чем и как кормить ребенка от 1 до 2 лет

Чем и как кормить ребенка от 1 до 2 лет

Если ребенок не хочет сидеть за столом

Отведите в холодильнике нижнюю полку для детской еды. Ребенок может часто подходить к холодильнику и стучать по нему, показывая, что проголодался. Такая полка в холодильнике или кухонном буфете должна быть достаточно низкой, чтобы ребенок мог дотянуться до нее и взять, когда захочет, свою еду или напитки. Надо отметить, что дети бывают готовы к этому в разной степени — не всем удается не рассыпать или не пролить пищу. Помогите малышу, ободрите его. Кроме того, выделив ему его собственную полку в шкафу, вы сможете проследить, сколько он съедает...

Читать далее »

Меню ребенка после года: какие продукты детям есть нельзя

Меню ребенка после года: какие продукты детям есть нельзя

Детское меню должно быть разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным. Поэтому маме надо следить за тем, чтобы на стол к ребенку не попадали продукты, которые ему категорически запрещены.

Категорически нельзя

Готовые полуфабрикаты. Быстро, удобно, но не полезно для детей, чей ЖКТ несовершенен — процессы пищеварения, выработки ферментов и желчи у деток-дошкольников еще незрелые. Пищевая ценность полуфабрикатов — вопрос сомнительный, а о качественном составе их компонентов можно только догадываться...

Читать далее »

Питание ребенка после 1 года: меню, еда кусочками и перекусы

Питание ребенка после 1 года: меню, еда кусочками и перекусы

Продолжаем публиковать советы по питанию детей от английского эксперта Аннабель Кармель. Вслед за введением прикорма наступает этап, когда ребенок может и хочет есть руками. Какую еду кусочками предложить ребенку? Можно ли разрешать играть с едой? И что делать, если ребенок ничего не ест, как кажется родителям?

Еда, которую можно есть руками

Когда начинается введение прикорма, перед ребенком открывается целый мир новых вкусов. Маленьким детям очень интересно пробовать все на ощупь...

Читать далее »

Продукты, которые зря считают полезными для детей

Продукты, которые зря считают полезными для детей

Начнем с самого «детского» продукта — молока. Оно снабжает малыша кальцием, фосфором, витаминами А и В2, белком и еще целой сотней полезных веществ. И все же врачи относятся к молоку очень осторожно, особенно если речь идет о детях до 1 года. Из-за обилия белка и минеральных веществ малышам трудно его усваивать, к тому же оно часто вызывает аллергию. Раньше 12 месяцев детей вообще не стоит поить молоком — разрешается только добавлять его в каши...

Читать далее »

Как правильно питаться перед экзаменами

Как правильно питаться перед экзаменами

Долгожданное лето для многих – это и сложная пора. Наступает время сдачи экзаменов. К ним студенты и школьники готовятся в течение года. Но, тем не менее, чтобы справиться с тестами, необходимо мобилизовать все свои силы. Конспекты, занятия, дополнительные уроки – все это необходимо. Но, чтобы успешно сдать все экзамены, нужно правильно, сбалансировано питаться. При нехватке некоторых витаминов, микроэлементов сложнее запомнить материал, трудно сконцентрироваться на учебе...

Читать далее »

Вам не кажется, что в меню детского сада слишком много сахара и хлеба?

Вам не кажется, что в меню детского сада слишком много сахара и хлеба?

Вы изо всех сил стараетесь привить детям полезные пищевые привычки, но большую часть дня ребенок проводит в детском саду или школе. А там — избыток сахара в компотах и запеканках и школьные завтраки, состоящие порой из одних простых углеводов. Почему питание в школах и детских садах расходится с рекомендациями ВОЗ, и кто способен здесь что-то изменить?

Что делать с избытком сахара в меню детского сада

— Мам, у нас в четверг чаепитие, — выпалил с порога старший с...

Читать далее »