Записи рубрики: Питание

Детское вегетарианство: преимущества и недостатки образа жизни веганов

Детское вегетарианство: преимущества и недостатки образа жизни веганов

Все, что идет в разрез с мнением большинства, воспринимается априори негативно. Вегетарианский рацион — не исключение.

Изобилие овощей и фруктов, особенно свежих, насыщает организм витаминами и микроэлементами, а также обеспечивает достаточное количество пищевых волокон. Последние важны для функционирования кишечника и освобождения организма от отходов и токсинов. Клетчатка содержится в бобовых, мякоти плодов и ягод, в семенах, в зеленых листовых овощах, и рекомендуемое количество для ежедневного потребления составляет 30 граммов. Это эквивалентно 125 г кокоса, 120 г сушеных бобов, 200 г миндаля, 160 г инжира или килограмму яблок...

Читать далее »

Хлеб в питании ребенка

Хлеб в питании ребенка

Большинство людей не мыслят свою жизнь без этого универсального продукта. А как обстоит дело в отношении детей? С какого возраста и в каком количестве можно предложить малышу хлеб? И в каких случаях стоит воздержаться от обогащения рациона ребенка хлебобулочными изделиями?

Хлеб содержит большое количество необходимых организму ценных пищевых веществ. Его вкус никогда не приедается, благодаря чему хлеб является незаменимой пищей для людей всех возрастов, за исключением, пожалуй, только младенцев. Традиционная русская кухня богата хлебом и хлебобулочными изделиями...

Читать далее »

Соль и пряности в питании ребенка

Соль и пряности в питании ребенка

Пища человека должна быть не только питательной, но и вкусной, ароматной, красиво оформленной. Для улучшения вкуса, аромата и внешнего вида пищи используют различные пищевые добавки и приправы. Среди них — поваренная соль, пряности (специи) и кислоты. Только далеко не все они подходят для питания малышей.
Соль по вкусу?

Поваренная соль не только улучшает вкус пищи, но еще и поставляет организму необходимые минеральные компоненты — хлор и натрий...

Читать далее »

Как правильно вводить прикорм ребенку

Как правильно вводить прикорм ребенку

Все мы знаем, что правильное питание – залог здоровья человека. Касается это правило не только взрослых людей, но и детей. Особенно важно правильное питание для самых маленьких – малышей до года. Именно от правильности введения прикорма зависит здоровье малыша и спокойствие его мамы.

Молодым мамам необходимо понять, что введение прикорма должно происходить по четким правилам, а не по их желаниям дать ребенку что-то новое. Эти правила созданы на основе многолетних наблюдений педиатров всего мира и изучения биологической целесообразности...

Читать далее »

Как убедить малыша пить молоко и есть творог

Как убедить малыша пить молоко и есть творог

Этот стереотип вбит в наши головы по самую маковку: малыш ДОЛЖЕН есть молочное, чего бы это родителям не стоило. Однако упрямый малыш с железобетонным упорством отвергает все, в чем распознает ненавистную белую жидкость. Сценки из рекламы, в которых румяные счастливые дети бьют цельное молоко стаканами, вызывают у мамы приступы витальной тоски…

История популярная. Сколько попорчено материнских нервов, сколько пролито слез бабушками, а многие дети как не пили молока, так и не пьют...

Читать далее »

Кормление новорожденного: польза молозива и последствия докорма смесью

Кормление новорожденного: польза молозива и последствия докорма смесью

Продолжаем рассказывать о том, как важно новорожденному в первые часы и дни получать молозиво и материнское молоко. В прошлый раз мы рассказали, как отказ от кормления грудью влияет на здоровье мамы и как сказывается бутылочка со смесью, выданная в роддоме, на продолжении грудного вскармливания. Сегодня — о ценности молозива и о том, какие неполадки в организме ребенка может запустить кормление молочной смесью.

Польза молозива

У только ...

Читать далее »