Записи рубрики: Питание

Что можно давать ребенку в 6 месяцев?

Что можно давать ребенку в 6 месяцев?

Специалисты рекомендуют начинать знакомить кроху с взрослой пищей примерно в возрасте 6 месяцев. До этого времени карапузу хватает питательных веществ, которые он получает из своего питания (молока или смеси). Мамам следует знать, чем можно прикармливать ребенка с 6 месяцев. Следует позаботиться о том, чтобы рацион не привел к нарушениям ЖКТ.

Какие продукты подойдут для малыша?

В зависимости от состояния здоровья крохи, доктор может посоветовать начать прикорм раньше...

Читать далее »

Грудное вскармливание: советы маме, как правильно кормить ребенка грудью

Грудное вскармливание: советы маме, как правильно кормить ребенка грудью

Тема грудного вскармливания – огромна и неисчерпаема. И мы были бы наивны и априори неправы, если бы попытались уместить в одном материале все аспекты этого сложного вопроса. Так что статей о том, как правильно кормить ребенка грудью, будет несколько, и эта – только первая из них...

Читать далее »

Дополнительное питание грудничков

Дополнительное питание грудничков

Грудное молоко – самый здоровый, удобный и выгодный способ кормления малыша. В нем содержатся все питательные вещества, необходимые ребенку и иммунные тела, которые защищают его от болезней. Женщины, выбравшие грудное вскармливание стараются, как можно дольше, не отрывать ребенка от груди. Но малыш растет и ему необходимо разнообразное питание. Когда и как это лучше сделать?

Считается, что грудное вскармливание идеально до года...

Читать далее »

Желе в меню малыша

Желе в меню малыша

КАК ТОЛЬКО МАЛЫШ ОТПРАЗДНУЕТ СВОЙ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, В ЕГО РАЦИОН МОЖНО ВВОДИТЬ ДЕСЕРТЫ В ВИДЕ ЖЕЛЕ. ГЛАВНОЕ – ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ И СОБЛЮСТИ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО, БЕЗУСЛОВНО, ПОЛЕЗНОГО БЛЮДА.

Консультант: Людмила Волкова, к.м.н., ассистент кафедры диетологии и нутрициологии РМАПО

КАЖДОМУ – СВОЕ
Для малышей от 1 года до 3 лет лучше использовать загустители растительного происхождения – агар-агар и пектин. Блюда, приготовленные на их основе, реже вызывают пищевые отравления, чем блюда, где присутствует желатин...

Читать далее »

Что предпочитают малыши и почему

Что предпочитают малыши и почему

ЧТОБЫ ЕДА ПОНРАВИЛАСЬ МАЛЫШУ, НАДО УЧИТЫВАТЬ ОСОБЕННОСТИ ЕГО ВОСПРИЯТИЯ РАЗНОЙ ПО ВКУСУ ПИЩИ (КИСЛОЙ, СОЛЕНОЙ, СЛАДКОЙ, ГОРЬКОЙ) И ПОНИМАТЬ, ЧТО ЯЗЫК ДЛЯ КРОХИ – ТАКОЙ ЖЕ ОРГАН ПОЗНАНИЯ, КАК ГЛАЗА И УШИ.

Консультант: Татьяна Максимычева, врач-диетолог
Физиологи установили, что даже еще не родившийся ребенок хорошо различает вкусы. Он позитивно воспринимает сладкое и негативно реагирует на горькое, кислое, соленое. У новорожденного вкусовые рецепторы занимают намного больше места, чем у взрослого человека. Они захватывают почти весь язык, губы, твердое нёбо и внутреннюю поверхность щек...

Читать далее »

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски — классический пример зраз или котлет с начинкой. Рецептов этого блюда великое множество, но технология всегда одна: в центр мясной лепешки кладут начинку и смыкают края. Самые популярные начинки — это яйца сами по себе или в сочетании с рисом, зеленым луком, морковью, различные овощные пюре, сыр кусочком или мелко нарезанный и перемешанный с овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца, сваренных вкрутую
400 г приготовленного мясного фарша...

Читать далее »