Записи рубрики: Питание

Сдобная выпечка для ребенка: чем она опасна

Сдобная выпечка для ребенка: чем она опасна

Дети приходят в восторг от пирогов, сладких булочек, печенья, кексов и других вкусностей, которые делают из теста и готовят в духовке. Конечно, взрослым хочется порадовать своих малышей аппетитной выпечкой, но будет ли это полезно ребенку?

ЕЛЕНА ПАВЛОВСКАЯ
врач-диетолог

В изделиях из теста много углеводов и витаминов группы В. Первые — это источник энергии для организма. Вторые регулируют обменные процессы, обеспечивают нормальную работу печени, участвуют в образовании гемоглобина, положительно влияют на зрение, состояние кожи и слизистых оболочек...

Читать далее »

Каким должно быть питание гиперактивного ребенка

Каким должно быть питание гиперактивного ребенка

Врачи утверждают: успокоить нервную систему легко возбудимых и гиперактивных детей можно с помощью продуманного питания. В нашей статье — каких продуктов стоит избегать, а какие, наоборот, стоит включить в детский рацион.

Врачи рекомендуют провести родителям небольшое домашнее исследование и присмотреться к еде, которой они кормят малыша. Замечали ли вы, как еда влияет на поведение вашего ребенка? Дети, которые едят продукты с высоким содержанием сахара или рафинированных углеводов, такие как белый рис и продукты из белой муки, оказывается, чаще испытывают приступы плохого настроения и раздражительности...

Читать далее »

Хлеб в рационе малыша: нужен или нет

Хлеб в рационе малыша: нужен или нет

Хлеб — этот вековой продукт сегодня попал в раздел «сомнительных», что касается его питательной ценности и полезности. Мнения на счет него разделились: кто-то выступает за употребление хлеба, а кто-то категорически настаивает убрать его из рациона. А как быть с детским питанием? Нужен ли хлеб ребенку? Здесь пойдет речь о классическом взгляде диетологов, не затрагивая сыроедение и прочие новые взгляды на питание.

Прежде чем ответить на этот вопрос, дието...

Читать далее »

Как приучить ребенка есть овощи и фрукты: научный способ

Как приучить ребенка есть овощи и фрукты: научный способ

В онлайн издании Daily Digital News было опубликовано исследование ученых из Института психологических наук Университета Лидса, главный вывод из которого можно сделать очень простой: для того, чтобы ребенок любил фрукты и овощи нужно лишь как можно раньше вводить их в рацион, причем давать их это регулярно. Свою теорию ученые проверили на группе малышей из Британии, Франции и Дании.

Крохам, которым на момент эксперимента было от 5 месяцев до 3 лет, постоянно давали от одной до десяти 100-гр...

Читать далее »

10 продуктов, в которых много магния

10 продуктов, в которых много магния

Если днем вам сложно сосредоточиться, а ночью никак не удается заснуть, то, возможно, ваш организм страдает от недостатка магния. Чтобы не возникали подобные симптомы, есть смысл ввести в рацион на постоянной основе продукты, которые богаты этим минералом.

Причем при серьезной нехватке этого микроэлемента дело не ограничится только этими двумя симптомами, ведь магний принимает деятельное участие в синтезе аж 300 ферментов. Поэтому его недостача может стать причиной довольно серьезных нарушений здоровья...

Читать далее »

Правильное пищевое поведение с пеленок

Правильное пищевое поведение с пеленок

Отношение к еде и то, какие продукты и как будет есть ребенок, закладывается с первых дней жизни при непосредственном участии взрослых членов семьи. Как же добиться того, чтобы малыш всегда ел с аппетитом и получал от поглощения пищи удовольствие?

ВЕРА ЛАЧИНОВА
детский и семейный психолог

Еда – одна из главных составляющих нашей жизни, без нее человеку не выжить. Более того: знакомясь с новыми вкусами и пищевыми привычками своей семьи, усваивая правила поведения за столом, кроха получает представление о том, как мир удовлетворяет его потребности...

Читать далее »

5 проблем грудного вскармливания и как их решать

5 проблем грудного вскармливания и как их решать

Еще на поздних сроках беременности я решила, что постараюсь кормить своих детей грудью: я была уверена, что так и здоровее, и дешевле: не надо постоянно подбирать смеси, покупать бутылочки, стерилизатор для них и т.д. Расскажу о проблемах, с которыми я столкнулась при ГВ, и о том, какие решения я в результате нашла.

Проблема первая: кормить грудью после родов — больно

Потому что во время грудного вскармливания матка сокращается, а после родов эти сокращения ох как тяжко терпеть...

Читать далее »

Мясо или колбаса?

Мясо или колбаса?

Почему наши дети блюдам из натурального мяса часто предпочитают колбасу и сосиски? Скорее всего, эти продукты привлекают их более аппетитным запахом и пикантным вкусом.

Почему наши дети блюдам из натурального мяса часто предпочитают колбасу и сосиски? Скорее всего, эти продукты привлекают их более аппетитным запахом и пикантным вкусом. Но все же большинство мясных и колбасных изделий не предназначены для детского питания…
Мясные деликатес...

Читать далее »

Вкус сезона: фрукты и мороженое

Вкус сезона: фрукты и мороженое

КОГДА ЕЩЕ ПОБАЛОВАТЬ СВОЕГО КРОХУ ЧЕМ-НИБУДЬ ВКУСНЫМ, КАК НЕ ВО ВРЕМЯ ОТПУСКА? ФРУКТЫ И ЯГОДЫ, МОРОЖЕНОЕ И КОКТЕЙЛИ, НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА – ВСЕ ЭТИ ЛАКОМСТВА ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИДУТСЯ РЕБЕНКУ ПО ВКУСУ. ТОЛЬКО ОБРАЩАТЬСЯ С НИМИ НУЖНО ПРАВИЛЬНО.

ПЛОДОВОЕ ИЗОБИЛИЕ
Летом мамы не зря стараются почаще давать малышам свежие овощи, фрукты и ягоды – сезонные плоды по количеству полезных веществ намного превосходят своих тепличных или заморских сородичей. Но даже если вам очень хочется, чтобы за лето ребенок успел запастись витаминами на всю зиму, – не переусердствуйте...

Читать далее »

Орехи, семечки и сухофрукты

Орехи, семечки и сухофрукты

Так уж повелось, что многие родители балуют себя и своих детей семечками, орешками, не задумываясь над тем, что это высококалорийные и аллергенные продукты. Какие ограничения существуют при использовании этих продуктов в рационе ребенка?

Так уж повелось, что многие родители балуют себя и своих детей семечками, орешками, не задумываясь над тем, что это высококалорийные и аллергенные продукты...

Читать далее »