Записи рубрики: Питание

Вегетарианство и ребенок. Белки, жиры, железо и кальций: откуда?

Вегетарианство и ребенок. Белки, жиры, железо и кальций: откуда?

Ограничения в пище, которые существуют во время поста, — это по сути вегетарианская или даже веганская диета. Можно ли ее придерживаться детям? Какие правила стоит соблюдать родителям, чтобы ребенок получил с пищей все необходимое для роста и развития? Предлагаем современный взгляд на детское вегетарианство и веганство.

Вегетарианское питание и ребенок

Питание ребенка-вегетарианца придется планировать очень тщательно...

Читать далее »

Вся правда о воде в бутылках

Вся правда о воде в бутылках

— Я воду вообще не пью, — рассказывал мне один знакомый, пытаясь утолить жажду газировкой. — Вообще не пью. Чай, кофе, соки, газировку, компот, ну ещё иногда минералку пью, а просто воду не пью — ни из бутылок, ни из крана, никак.

Две воды и три минералки

Похожее отношение к воде весьма типично, мы действительно делим всю прозрачную жидкость в бутылках на «просто воду» и на минералку. Это заблуждение родом из нашего советского прошлого, когда продавали только минералку типа Боржоми, Нарзана, Ессентуков...

Читать далее »

Полезный завтрак – быстро: 9 рецептов завтраков для детей

Полезный завтрак – быстро: 9 рецептов завтраков для детей

Как отучить ребенка от сладкого? Авторы одноименной книги предлагают начать с завтрака и поэтапно сделать его более полезным. Что же приготовить на завтрак, чтобы он удовлетворял требованиям правильного питания? Вот американские рецепты, которые потребуют от 5 до 20 минут.

Рецепты завтраков

Завтрак задает настроение на весь день. Если дети начинают утро с полезной, не очень сладкой пищи, им хватит энергии, чтобы полностью выкладываться в первой половине дня, и их будет меньше тянуть к сахару, в том числе до обеда...

Читать далее »

Правильное питание во время беременности

Правильное питание во время беременности

Правильное питание становится настоящей головной болью во время беременности. Во-первых, о нем вам будут твердить все (и совершенно правильно, кстати), начиная от мамы и бабушки, и заканчивая врачом. Правильное питание действительно очень важно, так оно способствует нормальному развитию плода — малыш должен получать все питательные вещества, из которых будет строиться его тело, причем получать их в наиболее легко усваиваемой форме. Да и ваш собственный организм не должен страдать. Позволит нормализовать питание доставка здорового питания, зака...

Читать далее »

Чудеса огородные

Чудеса огородные

В первые месяцы жизни ребенок питается молоком матери, потом понемногу начинает пробовать другие продукты. Огромный мир гастрономии раскрывается перед ним шаг за шагом, постепенно. И во многом от родителей зависит, с удовольствием или с отвращением будет их малыш есть замечательные растительные продукты с кладезем витаминов.

Не бойся, это — свекла!
С грудничками в деле приучения к незнакомой пище бывает даже проще, чем с более старшими малышами — измельченные овощи попросту добавляются в бутылочку...

Читать далее »

Сколько калорий должно быть в завтраке ребенка?

Сколько калорий должно быть в завтраке ребенка?

Эксперт: Татьяна Максимычева, врач-диетолог

Завтрак должен зарядить малыша энергией на 3–4 часа, чтобы хватило до обеда. Поэтому его ценность должна составлять 200–300 ккал, или 20–25% суточной нормы. Утром рекомендуется давать ребенку разные группы продуктов. Так вы обеспечите его и белками, и жирами, и углеводами. Причем горячая пища домашнего приготовления намного полезнее сухих изделий.

Традиционно лучшее и самое правильное утреннее блюдо – молочная каша...

Читать далее »

Чем кормить детей?

Чем кормить детей?

Решила поделиться некоторыми соображениями о питании детей на основе своего опыта и обобщения советов из литературы, которые мне понравились. О начальном этапе — кормлении грудью — я писала в статье «Мой опыт грудного вскармливания: работа над ошибками». Теперь о том, каких подводных камней можно избежать в дальнейшем. Тема детского питания трудная. Если задуматься над своими покупками, возникают два чувства: страха и бессилия. Гормоны, нитраты, ГМ-продукты, специальные способы улучшения вида и увеличения срока хранения… И многое другое, чего мы не знаем, о чем даже не догадываемся. Я слышала возражение, что мы растим ребенка для жизни в этом обществе, «здесь и теперь», пусть привыкает. Но материнский инстинкт бунтует против такого подхода...

Читать далее »

Накормить или пусть наестся?

Накормить или пусть наестся?

Тема кормления ребенка, пожалуй, одна из самых популярных среди молодых мам. Как только малыш становится старше и наступает время вводить прикорм, на интернет-форумах и детских площадках разгораются нешуточные баталии по этому вопросу. Мнений великое множество, каждая точка зрения имеет свои вполне весомые аргументы. Вот и мы сегодня решили дать вам два разных взгляда на вопросы кормления ребенка.
Мы — практикующие психологи, коллеги, подруги — Анна Корниенко и...

Читать далее »

Все, что нужно знать о правильном завтраке

Все, что нужно знать о правильном завтраке

ЗАВТРАК – ЭТО САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ, ПОТОМУ ЧТО ИМЕННО ОН ЗАДАЕТ ТОН ВСЕМУ ДНЮ, ЗАРЯЖАЕТ ВАС ЭНЕРГИЕЙ И ПОМОГАЕТ ВЛИТЬСЯ В ПОТОК РАБОЧИХ ДЕЛ. В ЭТОЙ СТАТЬЕ МЫ ПРИВОДИМ НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СДЕЛАТЬ ЗАВТРАК ВКУСНЫМ, ПОЛЕЗНЫМ И ПИТАТЕЛЬНЫМ.

Диетологи подтверждают истинность старой пословицы «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Самый лучший способ начать день – это дать организму достаточно энергии, для того чтобы он проснулся...

Читать далее »

Чем кормить детей? Спорный личный опыт

Чем кормить детей? Спорный личный опыт

Решила поделиться некоторыми соображениями о питании детей на основе своего опыта и обобщения советов из литературы, которые мне понравились. О начальном этапе — кормлении грудью — я писала в статье «Мой опыт грудного вскармливания: работа над ошибками». Теперь о том, каких подводных камней можно избежать в дальнейшем. Тема детского питания трудная. Если задуматься над своими покупками, возникают два чувства: страха и бессилия. Гормоны, нитраты, ГМ-продукты, специальные способы улучшения вида и увеличения срока хранения… И многое другое, чего мы не знаем, о чем даже не догадываемся. Я слышала возражение, что мы растим ребенка для жизни в этом обществе, «здесь и теперь», пусть привыкает. Но материнский инстинкт бунтует против такого подхода...

Читать далее »