Практически у каждого родителя рано или поздно возникает вопрос – что делать, когда ребенок плохо ест. Вот, к примеру, трехлетняя Эмма. Сообразительная хорошенькая девочка чуть младше трех лет, радость для родителей, но только не во время завтрака, обеда и ужина. Решить проблему питания не удается, не помогает даже то, что ее отец – педиатр, больше других родителей знающий о здоровье и о питании. Когда Эмма идет за стол, родители не знают, чего ожидать. Иногда она ест хорошо безо всяких проблем и вопросов, а иной раз каждая проглоченная ложка пищи сопровождается самым настоящим поединком между нею и родителями – в ход с обеих сторон идут и уговоры, и ультиматумы.
Обязанность родителя – вырастить ребенка, но для этого необходимо, чтобы ребенок питался, следовательно, родителю следует ребенка кормить. Осознавая это, родитель прилагает очень много стараний для обеспечения здорового питания – больше, чем следовало бы. На самом деле, достаточно выполнять пять приведенных ниже правил – тогда и ребенок не будет голодать, и нервы родителей сохранятся.
1. Не ставьте себе нереальных целей
Родители, безусловно, хотят как лучше, но они обязаны выполнить всего три основных условия, а именно:
Предлагать полезную еду – лучше несколько вариантов (цельнозерновой хлеб, мясо или рыба, овощной салат);
Установить график приемов пищи и перекусов;
Создать приятную атмосферу во время приема пищи. Поддерживать беседу, или просто быть рядом, возможно, организовать семейную трапезу, но в любом случае – спокойно, без давления, обвинений и ругани.
И все. Структуризация времени приема пищи важна для выработки нормального цикла голода и насыщения. Она же помогает ребенку решать, сколько он съест. И, раз уже зашла об этом речь, то правило №2 …
2. Дайте ребенку возможность самому решать
Что именно и сколько есть – это ребенок должен определять сам. Не выпускать из-за стола, пока тарелка не опустеет, или требовать, чтобы сын или дочка обязательно попробовали новое блюдо – это все ведет к стрессу и неприятным ощущениям во время еды.
3. Не волнуйтесь!
Во время еды нельзя давать детям возможность увидеть, что вас волнует их выбор. Да, подобные вещи легче сказать, чем сделать. Да, вас волнует отказ от овощей и фруктов. Тем не менее, если ваш отпрыск не ест чего-либо сейчас, не стоит отчаиваться – возможно, он захочет попробовать данный продукт или блюдо в другой раз. Особенно это касается новой еды. Новый продукт, бывает, надо показать до 20 раз, пока ребенок не наберется смелости его попробовать. Продолжайте предлагать полезную еду – рано или поздно вы добьетесь успеха.
4. Заинтересуйте ребенка
Положить еду в тарелку – хорошо, но мало. Неплохо было бы позволить ребенку увидеть, откуда в доме взялись продукты, как вы их приготовили – это может заинтересовать в еде даже самого плохого едока. Вовлечение ребенка в приобретение и приготовление еды позволит ему более свободно чувствовать себя с новыми продуктами. Пусть он поможет поливать грядку и собирать урожай, или выбирать лучшие персики или арбузы на рынке.
5. Знайте, что ребенок не всегда ест одинаково
Все дети проходят через разные фазы в своих взаимоотношениях с едой. У них могут сформироваться предпочтения определенных видов пищи (например, соленого, сладкого, горького), а потом эти предпочтения, возможно, кардинальным образом изменятся. Вчера ребенок ел совсем мало – сегодня или завтра съест больше. Почти все дети едят достаточно – если смотреть по неделям и месяцам, не по дням или отдельным приемам пищи – для нормального роста и развития. Если вам кажется, что ребенок не растет, следует обратиться к педиатру. Возможно, именно вашему ребенку понадобится дополнительный прием витаминов или существенная коррекция режима.
Что касается Эммы, то ее родители делали все по правилам и сохраняли хладнокровие. Их терпение было вознаграждено – после третьего дня рождения Эмма стала есть как большая девочка. Проблемы с едой ушли в прошлое.
Последние обсуждения