Чем полезна пшенная каша детям

Чем полезна пшенная каша детям

Пшено, из которого варят пшенную кашку, это крупа, которую производят из плодов культурных видов проса. Диетологи относят пшено к наименее аллергенным зерновым культурам.

Пшено достаточно легко усваивается организмом, поэтому хорошо подходит для детского питания.

Считается так же, что пшено нейтрализует действие токсинов и антибиотиков. Оказывает на организм общеукрепляющее воздействие, рекомендуется при сахарном диабете и болезнях печени и поджелудочной железы.

Содержит:

Витамины группы В ( В1, В2, В5) и B3 (РР)

Микроэлементы: калий, магний, кремний, фосфор, железо, золото и фтор;

Углеводы, являющиеся главным источником энергии в организме; белки и растительные жиры.

Калорийность пшена – 323,9 кКал на 100 г.

Пшенная каша

От 1,5 лет

Пшено – 3 ст. ложки

Вода – 1 стакан

Пшено промывай до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем ошпарь его кипятком. Всыпь в кастрюльку с водой и доведи до кипения на большом огне. Затем на малом огне вари 15-20мин (до готовности).

Пшенную кашу можешь украсить распаренным изюмом или кусочками фруктов.

Если осталась пшенная каша – не спеши выбрасывать, а поставь в холодильник. Из нее завтра на полдник или на ужин можно сделать творожно-пшенную запеканку.

Творожно-пшенная запеканка

Пшенная каша

Творог — 250 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло сливочное — 1 ст. ложка

Сахар — 1 ст. ложка

Кашу соедини с творогом. Перемешай. Добавь туда взбитое яйцо и сахар, снова перемешай. В полученную массу положи размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешай.

Форму для выпекания в духовке или для пароварки смажь растительным маслом (или постели фольгу в форму для пароварки) и выложи туда пшено-творожную массу.

Творожно-пшенную запеканку готовь в пароварке или выпекай в духовке 25-30 минут. Выложенную на тарелку и остуженную запеканку можешь украсить вареньем.

Новости партнеров

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.