Чем перекусывают дети на большой перемене?

Чем перекусывают дети на большой перемене?

Школьные ланчи, упакованные и собранные родителями, могут сэкономить деньги и утолить голод даже самых привередливых детей. Однако скоропортящиеся продукты в таких ланчах являются потенциально опасными, так как еда не всегда хранится при нужной температуре. Такие данные были опубликованы в издании «Педиатрия» и они основаны на новом исследовании, проводимом на дошкольниках.

«Наше исследование показало, что большинство родителей не соблюдают нужную температуру при хранении ланч-пакетов, что делает продукты небезопасными для потребления», говорит Фаваз Альмансур, доктор наук университета Техаса в Остине.

Альмансур и его коллеги протестировали 705 ланч-пакетов, которые выдавались детям дошкольного возраста (от 3 до 5 лет) в течение трех дней.

Только 1,6% из 1 361 скоропортящегося продукта находились при нужной температуре.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.